ダイソーで売っていた栽培キット、サラダレタスとサラダバジルのセットを買って種をまいてみました。
ダイソーの栽培キットサラダレタスとバジルを育ててみた
３月に入って急に暖かくなってきましたね！
冬の間は春はまだか~、、とか思っていたらいつの間にか桜の季節はもうすぐ、、という感じでしょうか。
先日ダイソーに行ったら入り口付近に花とか野菜の種がいっぱい並んでいました。
↓二袋１００円と激安・・・いやー、庭があればトマトとかやってみたいんですよね・・
↓定年になったら、絶対家庭菜園やるぞー、とか思いつつ、見ていたら・・・
↓すぐ横に、栽培キットなるものが・・・水耕栽培キットですね！
しかも、いろんな種類があるじゃないですか！
↓定番のレタスから、、、
↓こちらは、バジル。バジルって虫が付きやすいんだよな~、、、
↓流行りのサラダ春菊。春菊って美味しいですよね！
↓小松菜なんかもあります。
培土と種がセットになってるみたいです。しかも一袋１００円！このサイズで凄いな~、と思いました。恐るべしダイソー、、という感じでしょうか。
水耕栽培ってちょっとコツがいるんですよね。スポンジとかを培土代わりに使うんですが、意外とうまく育たなかったり・・・
一方でこちらの栽培キットはココピートを培土に使う、半水耕栽培という感じの育て方のようなので栽培しやすそうかな？と思いました。
まあ、一袋１００円というと安い気もしますが、レタス一玉１５０円くらいと考えると、そこまで割安感はないかな？とか思って見たり。あくまで楽しみながら食べれる、ということでしょうかね！
ダイソーの栽培キットサラダレタスとバジルを育ててみた！１００均の水耕栽培セット
というわけで！
早速持って帰ってきて種まきしてみました。今回は、焼肉レタスと、フレッシュバジルの２種類試してみました。
↓袋から出してみました。種とココピートの二つがセットになってます。
↓栽培方法がついてます。かなり親切丁寧に書いてあります・・・
↓ちょっと面白いなー、と思ったのは、バジルとレタスで説明書の絵がちゃんと違うんです。ほぼ同じですが、葉っぱの部分の絵が違いますよね。芸が細かいです。。。笑
↓説明書にはお気に入りのコップで栽培！とか書いてありますが、うーん、さすがにお気に入りのコップにココピート入れちゃうってのはないでしょー、、、笑。とりあえず準備です。水を張ったプラ皿を用意しまして、、
↓ココピートを水に浸しますと、、おおお、、、めちゃくちゃ増えます！
↓めちゃくちゃ水を吸います~、おもろー！
↓水を追加します。しかし、めっちゃすごい吸水力ですね~、、！
↓たっぷり水を吸わせていきます！
↓よくもみほぐします。
↓今回は２リットルペットボトルを切り抜いて使いました。さすがにコップを使うのはないかな・・・というのと、思った以上にココピートの量が多いのでどっちにしても普通のコップじゃ入りきりません(;^ω^)
↓詰め詰めしていきまして、、、
↓ちょっと長さが長すぎたので調整します。
↓いい感じ♪！準備完了です！
↓では、播種していきます！まずはレタスから。
↓へー、、、レタスの種は初めて見ましたが白いんですね！~
↓パラパラまきまして・・・密にならないように！
↓上からココピートをかけていきます。１センチくらい掛けるのが目安。
↓お次はバジル。
↓こちらも、種を蒔いたらココピートをかけていきます。
↓種まき完了！
↓霧吹きでたっぷり水をかけます。
↓シュッシュとたっぷり水をかけて、
↓あとは、日当たりの良い窓ぎわで芽が出るのを待ちます。
↓最後、掃除機で掃除して種まき終了です~。
発芽 ～種まきから４日目～
種まきしてからしばらく寒い日が続いて、ちょっと発芽が遅くなりましたが、４日目で発芽しました^^
↓片方だけ発芽しました。
↓ちょっとどっちか分からなくなってしまいましたが、、、多分こっちはレタスかなと。
↓こちらはもうちょいですかね！
今日から暖かい日が続きそうなので、こっちも間もなく発芽するだろうと思います^^
肥料買ってこないと^^！
種まきから８日目
↓一応作り方に書いてあった通り、肥料を買ってきました。
↓すでに芽が出てる方はかなりたくさん出てきました。
↓ということで、液肥を与えていきます・・・
↓もう一つの方もどうやら芽が出始めてきたようです。ちょっと土をかけすぎたのかも・・・もうしばらく様子を見てみたいと思います。
うーむ、このペースだと説明書にあったように１５日くらいでは収穫できそうにない気がしますが・・・^^；気長にやってみたいと思います。
種まきから９日目
この日は朝、なぜかちょっとサラダ君たちが気になりまして、、、特に芽が出てない方。
土をかけすぎていたのなら、土をどかしてやった方がいいのでは・・・？となぜかひらめきまして・・・
土をどかしてみたら、、おおお！やっぱり芽がちゃんと出始めてました。
少し寒い日が続いたのでイマイチ元気がなく、土から芽が出るほどまで成長してなかったんですね。
しかし、、、種を蒔く時、そんなに土をかけた覚えはないのですが、なぜか種がかなり深いところにもぐってしまったようです。土をふわふわにした状態で、水をやったから種が土の隙間から下の方へもぐってしまったのかも・・・
やっぱり結構難しいですね~。何はともあれ、芽が出てよかったです^^
種まきから１７日目
そして、、、
少し間が空きましたが、種まきから１７日経過。結構伸びては来ましたが、、、うーむ、、、説明書より大分成長が遅れてるような気が・・・(;^ω^)。まだ種まく時期が早すぎたのか、ここの所寒い日が続いたんですよね。。
↓もう片方の方も一応芽が出てきました。
ただ、ここ最近日中２０度近くまで上がる日も出てきたのでこれからかもしれません。
液肥をあげつつもうちょい様子を見守りたいと思います^^
種まきから２０日目
種を蒔いてから２０日経過しました。うーむ、、、なんというか、、、大分伸びてきたことは伸びてきたのですが、説明書にあったように２０日くらいから収穫、というのとは程遠い感じです。
↓でも、若々しい芽ですよね。ここから大きく育つのでしょうか？
↓この日は日中、おひさまが出て気温も上がりそうな予報だったので朝から日が当たる場所に移動させました。
もう少し暖かくなってからもう一度試してみるのがよいのでしょうか。今年は３月後半からちょっと寒い日が続いたんですよね。。。植物って適正な成長速度というものがあって、若いときにちゃんと成長しないとその後うまく育たないんですよね。。。
バジルはかなり強い植物のはずなのであきらめるのは早いかな？とか思ってみたり。
一応もう一セット同じのを買ってあるので今回のがダメだったらもう一度種まきからやり直したいと思ってます。
でも！
まずは、今回のレタス君たちの様子をもうしばらく見守りたいと思います^^！
種まきから２３日目 急に伸びてきた！
そして、種まきから２３日目。
種を蒔いてからもう少しで１か月経過、という感じになってきました。
天気も雨が続き、もうだめかな？とちょっとあきらめモードになりつつあったのですが、、、
なんと！
ここにきて急に成長が加速してきました♪
↓やっぱりこちらはレタスだったようです。本葉が何枚も出てき始めました。色も急に緑が濃くなってきました。光合成は偉大だ・・・
↓そしてこちらはバジル。レタスに比べるとちょっと成長が遅いですが、バジルは結構強いので放置しておいてよいかなと思っています。
あと、ちょっと驚いたのは、レタスの方は、容器の下まで根が張ってた事です。
↓こんな感じ。
いやー、植物の生命力ってすごいなと改めて驚きました！地上の部分より根の方が大きいのかもしれません^^
明日からしばらく天気が続きそうだし、気温もあがりそうだし、全くあきらめる必要はなさそうなのでもうしばらく第一号レタス君たちを見守りたいと思います^^。
この分だと、３０日目くらいには収穫できるかもしれませんね！
種まきから２６日目
そして、急に伸び始めてから初めての週末。日数を数えてみたら種まきから２６日目になっていました。
↓こちらはバジル。ようやく本葉が出てき始めました。面白いのはこんなに小さいのにバジルの香りがするんです^^
↓そしてこちらはレタス。
↓うーむ、、、微妙な感じが。。。
育ってきてはいるのですが、葉っぱが固そうな気が・・・食べれるようになるまで育つのでしょうか・・・ちょっと心配になってきました^^；
でも！
まだまだこれからかもしれません。もうちょい見守りたいと思います^^
種まきから２９日目~試食してみた～
さて、、そろそろ１か月たとうとしています。毎日写真を撮ってると成長がよく分かりますね。。やっぱり観察は大事なんだなーと改め思いました。
↓レタスもだいぶ大きくなってきました。
↓試しに少しちぎって味見してみました。
↓ベビーリーフみたいな感じですね・・・
味はちゃんとレタスの味がしました^^！
ちょっと混みすぎなので少し間引かないといけませんかね。。。こんだけ元気に成長してるとどれを間引けばいいのか迷いますが。
でも、こんなに混んでしまうと光と栄養を十分吸収できなくてどれもが中途半端にしか成長できなくなってしまうので、心を鬼にして間引こうと思います涙
種まきから３０日目~栽培キットサラダレタスを間引く
しばらく天気が良さそうなので、もうちょいで収穫できるんじゃないかな~、とかいう気もするのですがどうでしょうか。
で、やっぱり密集しすぎなので泣く泣く間引くことにしました。
↓散らからないようお皿を用意。
↓表面的には元気いっぱいの葉っぱに見えますが、少しめくってみると日が当たらないところはやっぱり色が白っぽい感じです。密集しすぎですね・・・
植え替えはせず、このままこの容器で育てるので、どこまで間引けばよいのかよー分かりませんが、多分この大きさの容器だと多くて４~５株くらいまで減らさないとならないんだろうなと思います。
↓では、心を鬼にして間引きます。。。
↓ちょっと食べてみました^^。完全無農薬栽培です♪！
↓結構根が張っててうまく引っこ抜けません。途中で切れちゃう感じです。
↓まあまあ間引いた感じでしょうか。大分根が残ってしまってますが、まばらに５~６株残したような感じです（もうちょい残ってるかも）。これでしばらく様子を見たいと思います！
↓こちらは間引いたレタス・・涙
間引きをした翌日の状況～種まきから３１日目（１か月目）
そして、涙の間引きをした翌日夕方、どんなかな~と思って水をやりがてら見てみました。
種まきから丁度一か月目になります。一日じゃそんなに変わらないかな。。。とか思ってみてみたら、いやいや結構変わってます。
↓明らかに葉っぱが勢いよくのびてきていました。この日昼間が天気よくて日差しが強かったからかも。。
↓焼肉のレタスほどの大きさになるかはちょっと微妙かもしれませんが、サンドイッチにちょっと挟むくらいの大きさくらいまでは行くかもしれませんね^^
いやー、やはりある程度間引いてやるのは重要なのがよく分かりました。バジルの方も様子を見ながら少し間引いていこうと思います。
一応プランターとかに植え替えする必要はないみたいなんですが、このままだと大きくならなそうなので週末にでも試しにプランターに移そうかと思います。
またダイソーに探しに行かないと^^！
種まきから３４日目~プランターへ植え替えしてみた
というわけで！
プランターへ植え替えをしてみることにしました。
別にミニトマトの栽培セットも種まきから発芽しているので、今回合わせて植え替えを行いました^^！
植え替え後はこんな感じです。
植え替えから６日目~種まきから４０日目
その後、数日たった状態です。ちょっとここの所雨や曇りの日が多いのでそんなに成長してない気もしますが、植え替え直後の写真と比べるとやっぱり大分違いますね^^
でも、レタスは微妙かな~、、、
バジルはほっとけばどんどん大きくなって葉っぱも増えてくると思います。ただ、レタスはそんなに葉っぱの数は増えないはずなんですよね。
今出てる葉がどこまで大きくなるかでしょうか。
なんとか、サンドイッチに挟めるくらいの収穫を期待したいところです・・・
植え替えから１２日目：種まきから４６日目~そろそろ収穫？
種まきから４６日目・・・なんと！
その後結構順調に成長しています。
↓レタスはいよいよ収穫の時期を迎えつつある感じです^^。あと数日待ってみたいと思います。
↓すでにサラダに使えそうな感じではありますよね^^！
植え替えから１３日目：種まきから４７日目~収穫秒読み！
レタスはどんどん成長して来てます。もう収穫してよいですね。大きい葉は今日の夜にでも収穫していこうと思います^^！サラダ用に使えそうですね！
しかし、今年、種まきからレタスやトマトなんかをやってみた分かったんですが、ああいう栽培キットとかの袋に入ってる種って、結構沢山入ってるんだなと思いました。途中で何度か間引いたし、植え替えする時にもかなり間引いたことを考えると、栽培キット一つで相当な量の種の量が入ってる、ということが分かりました。
良く知らずに種まきしたので、密集して植えすぎました。もうちょいバラシて植えていけばもっと沢山収穫できますね。
レタス用のプランターはこのくらいがちょうどよいかも、と思いました。レタス用にもう少しプランター買ってきても良いかなー、と思います。
種一袋分あればかなりの量の野菜が作れる、というのがよく分かりました^^！
苗用のポットとかを使って発芽をさせてから植え替えしていけば、いいのかなと思います。
レタスを収穫！植え替えから１６日目＆種まきから５０日目
レタスがいい感じに伸びてきたのでいよいよ収穫してみます。大体種まきから２か月くらいで収穫という感じなんでしょうか。もうちょい伸ばしてもいいかもしれないです。
↓これぞ完全無農薬野菜^^！緑がきれいです。しかも、シャキシャキしてて柔らかくて美味しいです^^
↓ザル一杯分になりました。よく洗って晩御飯の時にサラダに混ぜたいと思います。
↓念のため根は残しておいたんですが、また伸びてきますかね・・・？
レタス収穫後：バジルが凄いことになってきた～種まきから５６日目
レタス収穫後、約１週間。
バジルがどんどん大きくなってきました。レタスは新しく芽はあまり出てこないみたいなのでやっぱり、いったん終了ですかね~・・・レタスの栽培セットは、もう１セットあるので、もう一回栽培したいと思います。随分暖かくなってきたので多分もっと早い日数で収穫できると思います。
↓なぜかミニトマトの芽が・・・トマトの種を蒔く時にこぼしたかな？
↓バジルは３グループくらいの塊になってるので、レタスを抜いて少し間隔を広げたいと思います。
バジルはかなり香りが凄いです。もう料理に使えるくらいになってるので、パスタとかに使ってみようかと思います♪！
レタス収穫後：レタスが再生＆バジルの香りがすごい～種まきから５９日目
さらに数日たちました。種まきから５９日目。ほぼ２か月たちました。
レタスも抜かずにそのまま放置して置いたら、再度復活してました。ホント植物ってすごい生命力ですね・・・
ここのところ日差しが強いのでバジルもどんどん成長してます。バジルはホント香りがすごいです・・肥料は殆どあげてないので、その方が良いのかもしれないですね。
ちょっとこのままにしておいて、レタスがどこまで成長するのかもう少し見てみたいと思います。
レタス収穫後：レタスは終了か？バジルの香りがすごい～種まきから６１日目
ここのところ日差しが強いので、バジルは見るたびにどんどん伸びています。ほっといてもいい感じもしますが、やっぱり植え替えて少し密状態を解消してあげたほうがいいですかね~。
↓バジルの葉を一枚とってみました。
↓いい色ですね！香りもめっちゃいい感じです♪
↓一方でレタスの方は、大分再生して来てる感じもしますがちょっと食べれそうな感じではないですね・・・
↓色味もイマイチ・・・
やっぱりレタスはいったん終了にして、空いたところへバジルを植え替えしていこうと思います。週末にでもやってみるかな~、と思います。
種まきから６３日目 レタスを抜いてバジルを植え替え
週末、レタスを抜いてバジルの植え替えを行いました。
種まきから２か月、レタスは約２か月で収穫できるのが分かりました。
バジルは当分放っておけばどんどん伸びていくと思います。
↓こんな感じになってます。レタスは収穫後、再度伸びてきましたが、ちょっと食べられるような感じではありません。
↓レタスは残った葉が成長してきましたが、硬いし黄色っぽ色をしています。やっぱりレタスは一度収穫して終わり、という感じなんですかね。
↓というわけで、レタス君は終了、、、涙のお別れです。ぶちぶち抜いていきます・・・
↓めちゃくちゃ根が張ってるんですよね。。。
↓レタスを全部抜きました。
↓意外と量が多かったです。根が凄い。
↓抜いたとき、土に根がかなり残ってしまってるのである程度取り除きます。
↓あと、バジルの葉の下に雑草が生えてたのでそれもついでに抜いていきます。これ、トマトの芽かと思ったらどうも違うみたいで、関係ない雑草ぽいです。
↓では、適当なところでバジルを分けて植え替えします。
↓スコップでザクっと行っちゃいます。バジルのかなり根が張ってて結構難しい・・(;^ω^)
↓最後土を足して出来上がりです。
↓バジルもこの機会に少し間引きました。
というわけで、レタスはいったん完全終了です。
バジルは植え替えする時結構根が切れてしまったのでちょっと心配ですが、バジルってかなり強いので多分大丈夫じゃないかと・・・しばらく様子見です。
レタス栽培をやってみて分かったこと
今回レタス栽培をやってみて分かったのは、栽培キットに入っていた種って結構沢山の量だったので、あれだけあれば、相当な量のレタスが栽培できるということでした。
買った時は１セット１００円じゃ高いかな~、とか思いましたが、ちょっとずつ分けて種を蒔いていけばかなりの量のレタスが栽培できるので、そう考えると意外と高くないかも。
種が５粒くらいあればプランター一つ一杯になるくらいのレタスが育つんじゃないかと思います。
レタスはもう１セット買ってきているのでもう一度栽培してみたいと思います。夏ならもう少し短い期間で収穫できるんじゃないかなと思います。
種まきから６５日目 植え替え後のバジル
バジルを植え替えして２日目の朝の様子です。
↓植え替え直後は少し根がぐらつくような感じがありましたが、１日でしっかりした感じになりました。葉も生き生ききれいな感じなので、大丈夫なのではないかと思います。
↓根もしっかりしてます。
５月も中盤になってくると、曇っていても日差しが強いようで葉がどんどん増えてきますね^^。これならバジルは大丈夫かな~と思います。
種まきから６８日目 植え替え後のバジル
トマトのコンパニオンプランツ
バジルはすっかり生い茂ってきました。あんなに小さい種だったのに、凄いですよね。
園芸店に行くとバジルも苗の状態で２００~３００円とかで売ってますが、ホント種から育てても十分育つのが分かりました。
ちなみに、一緒に育てると、病気や虫対策に良い植物、いわゆる「コンパニオンプランツ」というのがあるそうで、バジルは病気とかに強く背があまり高くならない、ということでミニトマトと相性が良いそうなんです。
丁度ミニトマトの鉢もいくつかあるし、写真の通りバジルのプランターも結構密集してるので少し植え替えしてみようかと思います。
いや~、いろいろ発見があって面白いです^^
種まきから７０日目 バジルの様子
日中天気がよい日が続いてバジルはどんどん成長してます。ちょっと混みすぎな感じですので間引きを兼ねて、週末にでも植え替えをしたいと思います。
ミニトマトのプランターが少しスペースがあるので、何株かミニトマトのプランターへ植え替えしてみようかと思っています。
種まきから７１日目 バジルの間引きをやってみた
というわけで、バジルの間引きをやってみました。
↓種を蒔いたとき密集して蒔いてしまって、そのまま育ててきたのでかなりキツキツな感じ。
↓プランター全体では生き生き育ってるように見えますが、よく見るとそれぞれの株は下の方が葉っぱがなかったりしてやっぱり密集しすぎだなー、と思います。
今年始めてみたプランターでの家庭菜園。一番初めに取り組んだのがこのレタスとバジルのプランターです。レタスはすでに終了しており、残ったのがこのバジル君なので、間引いてしまうのもちょっと忍びないですが、、、
↓思い切ってチョキチョキしていきます。
↓ただ、この枝は挿し木としてミニトマトのプランターに移せるか試してみます^^
↓いやー、床屋でさっぱり切ってもらった時みたいな感覚・・・バジルの香りが凄いです^^！
↓ここまで減らしました。４株だけ残しました。少し土を足して終了。
↓切った株のうち生きの良さそうなものだけ水に差して根が出るか試してみます。根が出たらミニトマトのプランターへ移そうかなと^^
↓こうやって見ると、やっぱりこのくらいの間隔が丁度よい感じですかね。この大きさのプランターだと、２~３株が丁度よいのかもしれません。
これでしばらく様子見です^^
種まきから７２日目 バジル：間引きの翌日
間引きをした翌日。一日じゃそんなに変化ないですね。。若干元気がないような感じがするので少し心配ですが・・葉の緑色が薄い気がするのは気のせいでしょうか。でも、バジルの香りはすごいです。
種まきから７３日目 間引きから３日目 安定してきた？
間引きをしてから３日目の朝。ようやく安定してきたような感じがします。茎がしっかり立って、葉もピンとして色つやが良くなってきました。小さい葉も出てき始めてる感じです。とりあえず、大丈夫でしょうかね~。。しばらく様子見したいと思います。
種まきから７４日目の様子 元気になってきた
種まきから７４日目。間引きから４日目の朝です。
↓急に元気になり、葉も増えてきた感じがします。
↓新芽も沢山出てきました。
↓こちらも元気^^
間引いたときに、残した株もぶちぶち引っこ抜いて少し位置を変えたりしたのが元気がなくなった原因かもしれません。
当たり前かもしれませんが、やっぱり植物は根を痛めると弱ってしまうんですね。
このままいけばバジルは大丈夫かな~と思ってみたりしています。もうちょいでバジルを使った料理に使えそうな感じなので楽しみです♪完全無農薬なので安心ですね^^
種まきから７６日目の様子 元気になってきた
その後、お天気の日と雨の日が交互にありました。大分葉が増えてきましたね~！間引き＆植え替え直後の弱弱しい感じがウソみたいに元気はつらつになってきました^^。
種まきから７７日目の様子 どんどん大きくなる
天気が続き、バジル君もどんどん大きくなります。一日でかなり成長するのでちょっとびっくりするくらいです。
そろそろ料理に少し使ってみようかな、、とか思ってみたり。パスタとか肉や魚とか色々使えるので、バジルソースを作りたいんですよね^^！
この調子なら今年は無限にバジルが使えそうです^^
種まきから７８日目の様子
目立った変化はないですが、どんどん大きくなっていくので見ていて楽しいです。
この前、ラジオで観葉植物を栽培している話をしているDJの人がいたんですが、日々成長していく植物を見てるとパワーをもらえる、みたいなことを言ってました。うーん、その気持ちわかる^^！という気がする今日この頃です。
種まきから７９日目の様子
種まきから７９日が経過。種を蒔いたときはまだ冬のような時期でしたが、すっかり季節は夏になってきました。
１日前の写真と比べてもそんなに変わりが分かりませんが、二日前の写真と比べると違いが凄いです。しかしバジルは生命力が強いですね、、、肥料もそんなに与えてないしほぼ放置状態ですがぐんぐん育ってきます。これから夏に向けてバジルがどこまで育つのかちょっと楽しみです^^
種まきから８０日目の様子
種まきから８０日目の朝の様子。葉がつやつやしてて美しいですね~、、どんどん大きくなってくるので朝見るのが楽しみです。
種まきから８１日目の様子 もうすぐ収穫
種まきから８１日目。やっぱりこの大きさのプランターだと、２~３株くらいが丁度よい感じですね。
もうここまで成長したら少し葉を収穫しても良いかなと思います。週末にでも少し収穫してバジル料理に使ってみようかな、という感じですね！
種まきから８２日目の様子 もうすぐ収穫：その２
種まきから８２日目。ホントに立派に成長しましたね~。ここまでくれば、大きな葉を中心に収穫しても大丈夫と思いますので、今週末はバジルのジェノベーゼを作りたいと思います^^！
種まきから８４日目の様子 もうすぐ収穫：その３
種まきから８４日目、もうすぐ３か月ですね。立派に成長してくれました^^
というわけで、今日の夕飯はバジルソースを使った料理にしたいと思います^^！
種まきから８５日目のバジルの様子
種まきから８５日目。今日は朝から雨模様。今週は雨の日が多いみたいですね。もうそろそろ梅雨入りかもしれません。
週末は結局時間がなくてバジル料理ができませんでした。というわけで、バジル君はそのままの状態です。一日ごとに葉が増えて大きくなっていきますね。
2022年6月11日 種まきから９０日目のバジルの様子
今週は平日ちょっとバタバタして更新できなかったんですが、数日間で随分大きくなりました。
2022年6月12日 種まきから９１日目 バジルを初収穫してみた
というわけで。少し料理に使ってみようと思い、バジルを初収穫です。
バジルは種を蒔いてから９１日目。約３か月経過しました。発芽氏くらいの時はここまで大きく育つとは思いませんでしたが、ホント立派になりました。
バジルは発芽から植え替えするところくらいまでは、家庭菜園自体がはじめてだったこともあり、結構気を使いましたが、その後はほぼ放置状態でした。ただ、やってみた感想としてはバジルはかなり丈夫で、栽培するのは楽かなと思いました。
↓では、若くてきれいそうな葉っぱを中心に収穫していきます。ついでに下の方の少し古い葉は剪定しておきます。
↓うーむ、これなんか良さそう。あたり一面にバジルの香りが凄いことになりました。
↓これも良さげ・・・
↓つやが良いしっかりした葉を使います。
↓若い葉もよさそう。
↓とりあえずこのくらい収穫しました。
バジルは香りが鮮烈です。ホントいい香りで大好きです。この香りって虫よけにもなるんですかね、バジルの周りはあまり蚊とかもでこない気がします。
収穫したバジルは、肉料理に使うか、パスタとかに使うか、ちょっと迷いますが昼間スーパーに買い出しに一緒に行くのでバジル料理に使う材料も少し買ってこようと思います♪
いやー、家庭菜園って結構楽しいです^^。うまく収穫までできたので家族にも好評です^^
2022年6月13日 種まきから９2日目 バジル初収穫の翌日
収穫した翌日の朝の様子。大分すっきりしましたね~。でもどんどん葉が出てくるのでこの分ならかなり長く楽しめそうです♪
2022年6月18日 種まきから９7日目
今週はちょっと更新ができずにいたら、その間にまた随分大きくなりました。一回収穫したのですがそんな感じがしませんね。ホントバジルは香りが凄いです。ちょっと葉に触っただけであたりにバジルの香りが漂います。
2022年6月19日 種まきから98日目
ダイソーの種まきセットのバジルの種、種まきから９８日目。随分背が高くなってきて写真に納まりきらなくなってきました。
バジルは比較的気を遣わなくてよく、手軽に栽培できるのがよく分かりました。香りもかなりはっきりしててすごくいい匂い。バジルは料理にも色々と使えていいな、と思いました。
どのくらいまで成長するんですかね~。でも、バジルは一年草だそうなので、今年いっぱいで終了になるはずです。秋くらいまでもつんでしょうか。
このまま栽培を続けてみたいと思います。
2022年6月19日 種まきから98日目（その２）バジルのジェノベーゼソースを作ってみた。
ちょっと週末時間があったので、バジルのジェノベーゼソースを試しに作ってみました。
最初の収穫の時はちぎってサラダに混ぜたりしただけの使い方をしたんですが、やっぱりバジルと言ったらジェノベーゼソースですよね！
↓まず、バジルの葉の生きのよさそうなのを取ってきまして・・・
↓すり鉢でスリスリしていきます。良くあるレシピとかだと、ミキサーとかで全部材料を混ぜて攪拌するという作り方が書いてあるんですが、ミキサーで油物やったら洗うのがめちゃ面倒そうなので、これでやってみました。まあ、そんなに違いはないと思うんですけど・・・
↓しばらくスリスリしたらいい感じになってきました。いやー、バジルの香りが凄いです！
ちょっと最初細かくするのに手がかかったので、包丁とかでみじん切りにしてからスリスリした方が簡単かもしれません。次はそうしてみようかと思います^^
↓スリスリ完了です。
↓あとは、にんにくをすりおろしたのとオリーブオイルを混ぜて出来上がりです。
分量は適当だったのでどうかなー、と思いましたが、意外とうまく出来た感じです。もうちょい細かくスリスリしても良かったかな、という気もしますが、ミートソースのパスタに混ぜたらめちゃくちゃ美味しかったです。
作り方はそんなに気を付けなくて良いのかなと思いました。
あと、クルミとかのナッツ類を入れた方が良いみたいなので、次はそうしたいと思います。
2022年6月21日 種まきから100日目
種まきから１００日目。大分背が伸びましたね・・バジルってもっと枝分かれするイメージだったんですが、うちのバジル君は直立してます。
一昨日葉を少し収穫したので少しすっきりした感じですね^^
2022年8月21日の様子 バジルの花が咲いた！
その後、葉物野菜なので特に変化もないので更新せずにおりました。今年も猛暑でさすがのバジルもかなりヘタっておりましたが、随分大きくなりまして、しかも、なんと花が咲きました。
バジルの花って白くてかわいいですね。香りはそんなにしません。（というかバジルの香りです）。これは種がなるんですかね~。種が取れたら、またそれで来年種まきしたいと思います^^。
ミニトマトもプランターで一緒に収穫を目指して栽培しています^^！こちらの記事もご参照ください！
⇒ダイソーのプランターとトマトの土でレタスとミニトマトの栽培セットを育ててみた！１００日後に収穫を目指す
まとめ
というわけで！
レタスは一回収穫して終了となりました。
あとはバジルがどのくらい育つのか時々更新したいと思います。
家庭菜園、結構手軽で楽しいですね^^。
色々試してみたくなっちゃいます。
ミニトマトは今試してるところなんで、次はきゅうりかピーマンかな~、、、笑
以上ご参考になれば幸いです。
ありがとうございました。
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【関連記事】
ダイソーのミニトマトの栽培キットも試してみています。こちらの記事も併せてどうぞ！
⇒ダイソーの栽培キット２００円ミニトマトを育ててみた！１００日後に収穫を目指す１００均の水耕栽培セット
ダイソーのおススメ園芸グッズをまとめた記事です。こちらの記事も併せてどうぞ！
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