家事 料理

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100均

100均セリア【調味料入れ・粉振り・スパイス・ミル付】

100円均一のセリアのキッチン用品は、便利な物がいっぱい! 小麦粉・スパイス・醤油・ふりかけなどを入れる、便利で、見た目も良い入れ物が販売されています。 小麦粉入れ 料理では、小麦粉を使う機会はたくさんあります。...
100均

【100均】セリアおしゃれ食器【北欧風・和・豆皿・すいとん】

今回は100円均一セリアの、おしゃれ食器をご紹介します。 セリアのお皿は、デザイン性がとても高いのに、値段は100円です。 店舗によって多少販売されている物は違いますが、ここでしか買えない一品に出会えるかもしれませんので、ぜひ...
家事

【家事らく6つのスゴ技!!】時短・手間が減る・経済的

毎日行う家事を、楽にしたいと思っている人も多いでしょう。 今回は、家事の負担を減らす6つの技をご紹介したいと思います。 バスタオルを使わない お風呂からあがって、体を拭く時バスタオルを使う人も多いと思いますが、バ...
家事

【牛肉が黒ずんでいる原因】新鮮・劣化?食べれるの?

先日、お中元で送られてきた牛肉の色が黒ずんでいました。 普段目にする牛肉と言えば、鮮やかな赤色なので、届いたお肉を見てビックリ! もしかすると、宅配業者の配達方法が悪く、劣化したのでは?と思いましたが、私は以前、父から聞いてい...
家事

【バナナスタンドの代用】長く保存ができて、腐りにくい

バナナは価格も安いので、ご家庭でもよく食べられるフルーツです。 しかし、置いたままにしていると、下の方がが傷んだり、 房(茎くき)の部分がカビが生えたりと、全部食べる前に悪くなることもあります。 そこで最近注目されているのが、...
家事

【きゅうりを切ったらヌルヌル】食べれるのか?原因は?

きゅうりを切ったら、ヌルヌルすることがありますが、「腐っている?」と、心配になったことはありませんか? また、きゅうりの表面がヌルヌルになることもあります。 なぜきゅうりはヌルヌルになるのか? 今回は、きゅうりのヌルヌル...
レビュー

野菜の水切り【サラダスピナーの人気商品】使った感想

今人気に火が付いているキッチン雑貨の「サラダスピナー」を知っていますか? 野菜を洗うと、サラダが水っぽくなっるので、「家のサラダは味気ない」と感じている人も多いと思います。 その問題を解決してくれるのが、「サラダスピナー」なん...
家事

【食べ物が腐らない理由】微生物と水分量・燻製・pH値

食品によって、保存料(食品添加物)が無くても腐りにくいものがあります。 健康的な食事を意識する現代人にとって、大量の添加物が入った食品はあまり口にしたくないと考える人も多いでしょう。 「腐る」の原理を知っていれば、ご家...
家事

【時短料理のコツ】肉魚・野菜の冷凍・冷蔵庫の活用方法

夕飯の準備、効率よくできていますか? 器用な人は、美味しそうな料理を簡単にパパっと作れますが、料理が苦手、忙しい人はそう簡単にはいきません。 そこで今回は、ズボラさん、忙しい人向けの「料理の時短術」について解説していきます。 ...
家事

調味料が節約できる【かんたん味玉の作り方】時短料理☆

味付け卵が食べたいけど、1個だけだと作りにくいですよね? 卵に味を作るためには、卵を調味料の中に浸け込む必要がありますが、1つだけだと調味料がもったいないと感じるでしょう。 実は調味料を無駄に使わず、簡単に味付け卵を作る方法が...
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